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Bolo de Banana com Linhaça

Bolo de Banana com Linhaça

Ingredientes

  • 100 gramas de Farinha de Linhaça Dourada Natu's
  • 4 ovos
  • 3 bananas
  • 1 e ½ xícara de chá de Açúcar Mascavo Natus
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral Fina Natus
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador primeiro as bananas, o óleo de coco, os ovos, o açúcar e a semente de linhaça. Adicionar aos poucos as farinhas e continuar batendo até ficar homogêneo. Adicionar o fermento por último e misturar cuidadosamente com uma colher. Levar ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que o teste do palito indique o que o bolo está pronto.


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