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O açúcar é apontado como um dos grandes causadores de doenças cardíacas por grande parte dos especialistas em saúde e, por isso, tem os níveis de seu consumo reduzidos ou até proibidos para pessoas com doenças crônicas ou com obesidade. Em razão disso, o açúcar mascavo é a melhor opção para essas pessoas, visto que ele preserva os nutrientes presentes no açúcar em seu estado mais bruto. Mas para isso, é importante contar com fornecedores de açúcar mascavo.
TRABALHO DOS FORNECEDORES DE AÇÚCAR MASCAVO
O açúcar mascavo naturalmente apresenta uma coloração marrom ou dourada, indicando, entre outros componentes, a presença de minerais. Já o açúcar refinado, repleto de aditivos químicos, não é digerido naturalmente pelo organismo, tornando-se um dos motivos para muitas doenças. Desse modo, tanto pessoas com restrições alimentares quanto as preocupadas com uma alimentação mais saudável e funcional, procuram fornecedores de açúcar mascavo como uma opção ao açúcar refinado.
Os melhores fornecedores de açúcar mascavo trabalham com um sistema de produção moderno, capaz de manter até mesmo os antioxidantes naturais do açúcar – que possuem ação de antienvelhecimento e de manutenção do sistema imunológico, pois combatem a ação de radicais livres e de agentes nocivos às células do corpo humano. Em termos gastronômicos, os fornecedores de açúcar mascavo ainda se sobressaem por apresentarem um açúcar mais encorpado, com sabor que remete ao melaço de cana, ideal para receitas diversificadas.
DIFERENÇAS ENTRE O AÇÚCAR REFINADO E O MASCAVO
Em síntese, a grande diferença entre o açúcar refinado e o mascavo está em sua industrialização. O açúcar refinado é o produto final de um extenso processo químico, que branqueia e remove praticamente todos os minerais e as vitaminas do produto originário da cana de açúcar. Em contrapartida, os fornecedores de açúcar mascavo não submetem seu produto ao refino, preservando grande parte das propriedades naturais do açúcar. Contudo, cabe ressaltar que fornecedores de açúcar mascavo realizam os processos através de um rigoroso sistema de qualidade, para evitar que impurezas façam parte do produto final.
PRODUTORA DE AÇÚCAR MASCAVO SAUDÁVEL
A Natus Alimentos Naturais desenvolve produtos naturais para uma alimentação mais saudável, através de processo que evita a incorporação de aditivos químicos, conservantes industrializados e sabores artificiais. Sua vasta linha de produtos se divide entre alimentos naturais, integrais, light e diet. O açúcar mascavo da Natus Alimentos Naturais, por exemplo, é perfeito para receitas ou consumo direto, pois mantém um alto nível de minerais, vitaminas e agentes antioxidantes naturalmente presentes na cana de açúcar, responsáveis por evitar o aparecimento e o desenvolvimento de diversas doenças.
Para saber mais sobre Fornecedores de açúcar mascavo
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