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Macarrão Integral com Atum

Macarrão Integral com Atum

Ingredientes

  • 500g de macarrão integral NATU’S
  • 3 latinhas de atum ralado
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tomate picado
  • 4 colheres de (sopa) de azeitonas verdes picadas ou 4 colheres (sopa) de champignon
  • Sal
  • Pimenta
  • 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Queijo ralado para acompanhar

Modo de Preparo:

Doure a cebola e o alho no azeite de oliva. Acrescente o tomate e deixe apurar. Coloque o atum sem escorrer o óleo. Deixe cozinhar um pouco. Coloque as azeitonas ou os champignons. Acrescente o cheiro-verde e por último misture o creme de leite sem deixar ferver. Cozinhe o macarrão em água fervente com uma pitada de sal e um fio de óleo até que fique al dente ou ao ponto de sua preferência. Escorra e sirva com o molho e queijo ralado.


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