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Muffin Integral De Cenoura

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Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de aveia integral em flocos NATU’S
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral fina NATU’S
  • 2 cenouras
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara NATU’S
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, em um liquidificador. Depois, misture o fermento manualmente. Despeje a massa em forminhas e leve ao forno por 30 minutos a 180ºC. Sirva frio ou quente.


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